Si comme moi vous aimez le sucré/salé, cette recette est pour vous ! C’est frais, original et coquin ❤️🔥
Portions : 4 personnes
Temps de marinade : /
Cuisson : 15 minutes
Préparation : 15 minutes
Ingrédients
1 melon
20g de beurre
10g de farine de blé
20g de chorizo
10g de parmesan
20g de chapelure
Fêta
Menthe
Miel
Préparation
Couper le chorizo et le beurre en petits cubes et disposer dans un saladier avec la chapelure, la farine et le parmesan.
Malaxer jusqu’à ce que le beurre soit bien incorporé au mélange.
Émietter la pâte sur une plaque de cuisson et enfourner 5 à 7 minutes à 200°C (le crumble doit être juste doré).
Couper le melon en tranches et badigeonner de miel.
Cuire sur le grill.
Disposer les tranches de melon sur des assiettes, saupoudrer de crumble, de feta et de menthe (préalablement ciselée).
Servir tout de suite. Bon appétit !
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